كوسه بالبشاميل والفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو كوسه
- 1/4 كيلو فراخ مفرومه
- بصليه متوسطه
- 5 فصوص ثوم كبيره
- جبنه رومي مبشوره
- فلفل اسمر
- بهارات
- ملح
- البشاميل:
- 5 معالق دقيق
- 1/2 كيلو لبن (ممكن نكمل بشربه)
- ملعقتين كبار سمن
- مكعب مرق
- 1 نضع التوم والبصل والفراخ على بعض ونضيف عليهن فلفل اسمر وملح وندعكهم كويس ببعض
- 2 ثم نضعهم على النار ونقلبهم لحد مايستوي وننزل عليه بالكوسه وبالبهارات ونهدي النار لحد متستوي نص سوي
- 3 وفي حله تانيه نجهز البشاميل
- 4 نحضر صينيه وندهنها زيت ونضع طبقه من البشاميل ونبدي نرص الكوسه بالفراخ ونضع باقي البشاميل ونرش الجبنه الرومي
- 5 ونضعها في الفرن على درجه حراره متوسطه لمده نصف ساعه
- 6 واستمتعو باطعم واحلي كوسه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
